Het onevenwichtigheid bij poly-onverzadigde vetzuren (POV) Onderzoek heeft uitgewezen dat onze huidige eetgewoonten significant afwijken van een optimaal dieet. Idealiter zouden we vrijwel gelijke hoeveelheden meervoudig onverzadigde vetzuren (omega 3 en omega 6) moeten opnemen. 1 In de afgelopen 150 … Continue reading Omega-3 en diabetische retinopathie: een kwestie van evenwicht